令和４年11 月の給食

 ＜11月９日＞世界の料理：フランス

●コック・オ・ヴァン
●ポンム・ア・ラ・ヴァプール
●キャロットラぺ
●ソフトチーズ
●ライ麦コッペパン
●牛乳
フランス料理です。「コック・オ・ヴァン」は、鶏肉の赤ワイン煮込み、「ポンム・ア・ラ・ヴァプール」はこふき芋、「キャロットラぺ」はニンジンのサラダです。

＜11月１５日＞とれたてうまかばい給食：白ねぎ

●白身魚の白ねぎソース
●白菜のごまあえ
●沢煮椀
●麦ごはん
●牛乳
筑紫野市の畑で取れた”白ねぎ”を使って魚のフライにかけるソースを作りました。魚がよりおいしく感じられる、甘くておいしい白ねぎソースでしたね。

＜11月18日＞食育の日（毎月19日）

●サバみそホイル焼き
●白菜と小松菜の煮びたし
●鶏ごばう汁
●玄米ご飯
●牛乳
「一汁二菜」ご飯と汁物、おかず2品。日本人が基本としてきた食事の形です。玄米ご飯はよく噛んでたべるといいですよ。

＜11月30日＞海の幸を使ったメニュー

 ●海鮮ちゃんぽん
●コーンシュウマイ
●大根のしらす和え
●黒糖コッペパン
●牛乳

「海鮮ちゃんぽん」にはイカ、エビ、あさり、「大根のしらす和え」には”しらす”が入っていましたね。いろいろな海の幸に感謝しながら食べられましたか？